REINOXSA

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We Accept

Descripción: Negro Mezcla de Grands Crus. Sabor a Chocolate y Intenso : Con un intenso sabor a chocolate, Extra Bitter revela sobre un fondo amargo toda la potencia de su carácter.

 

EXTRA BITTER, UN CHOCOLATE CON CARÁCTER.

Este Maridaje de Grands Crus es uno de los «iconos» de Valrhona (al igual que el Caraque o el Guanaja), que ha ayudado a conformar la reputación de los productos de la marca y ha demostrado desde su concepción el carácter único y distintivo de un gran chocolate de mezcla. Con el paso de los años, esta cobertura ha llegado a ser una referencia que ha cautivado a muchos profesionales de la pastelería, entre ellos, al gran Gabriel Paillasson (Mejor Obrador de Francia y cofundador de la Copa Mundial de Pastelería), que lleva confiando en ella desde los años 1980: «Tengo habituados a mis clientes de Lyon al Extra Bitter VALRHONA desde hace mucho tiempo. ¡Les gusta tanto que no podría usar otro!» .

 

Formatos:

VAL-4657      EXTRA BITTER 61 % Bolsa pepitas de 3 Kg

 

 

EXTRA BITTER 61%

SKU: VAL-4657
42,39 €Precio