Descripción: La inulina permite crear texturas muy cremosas conservando el frescor del ingrediente, aporta un ligero dulzor a las elaboraciones, estabiliza emulsiones...Características:- Disolver en frío, si se desea conservar la frescura.- Los diferentes porcentajes de uso determinaran la textura final.- Sustituto de la grasa y el azúcar en elaboraciones.- Ingredientes: 100% inulina.

 

Formatos:

GUZ-810024     Inulina Mugaritz Experiences 750 gr

 

 

Inulina Mugaritz Experiences

SKU: GUZ-810024
15,00 €Precio

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