Descripción: Matices llenos de fuerza y sabor. La gama Selección ofrece chocolates tradicionales confeccionados a partir de una selección de los mejores cacaos. Cobertura de chocolate negro intenso con un ligero punto de acidez, chocolate con leche con un toque de toffee y chocolate blanco con notas de vainilla. Ideales para moldear, recubrir y obtener un resultado impecable en tus elaboraciones.

 

Jade

Sabor: Cobertura con leche con un dominante sabor lácteo, dulce.

Cacao min: 38,8 %

Leche min: 18,8 %

Grasa: 37,9 %

Fluidez: 4/5

Usos recomendados: Relleno de bombones, baño y moldeo

 

 

Jade, Cobertura con leche

SKU: CHM-O93JADE-D38
48,16 €Precio

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