Descripción: El placer más intenso. La gama Selváticas ofrece chocolates intensos con notas ácidas que permiten crear originales combinaciones de sabores exóticos, casi enigmáticos, que trasladan a las selvas tropicales originarias del cacao. Las coberturas Selváticas, de gran versatilidad, facilitan la labor de los artesanos descubriendo un nuevo mundo de sensaciones que sorprenden y cautivan por su originalidad.
 
Kendarit
Sabor: Cobertura negra con cacao fino y notas de fruta ácida.
Cacao min: 60,0 %
Leche min: 0 %
Grasa: 36,4 %
Fluidez: 2/5
Usos recomendados: Relleno de bombones, baño y moldeo