Descripción: La Gianduja Plaisir lait (Lenôtre) de 2,5 kg consiste en una combinación refinada de chocolate con leche y avellanas sutilmente tostadas. Se envasa en un cubo de 2,5 kg. Es ideal para interiores de chocolate ganache, mousse de chocolate y helados.
Caracteristicas:
- 37% M.G.
- 20% de avellana.
- 23.7% de cacao.
- 19% de leche
- 38% de azúcar
- 19,3% de manteca de cacao.
 
Le Gianduja Plaisir lait (Lenôtre)
 
Formatos:
GIM-P1PLAIS-LN-606   Le Gianduja Plaisir lait (Lenôtre), cubo de 2.5 Kg