REINOXSA

Calle Pallars 74

08018 BARCELONA 

reinoxsa@gmail.com

  • Icono social Vimeo
  • Facebook icono social
  • Icono social Instagram

We Accept

Descripción: Se obtiene a partir de la transformación de la maltosa que se obtiene del almidón. Tiene un poder edulcorante 0,8 veces el azúcar (sacarosa).

 

Características y aplicaciones: Se usa en la elaboración de productos como chocolates, caramelos, chicles, galletas (en la masa para sustituir a la sacarosa) y productos para diabéticos, en general. También es muy utilizado en heladería para obtener productos mas bajos en calorías y menos dulces. Dosis habitual: En función de la preparación. Sabor dulce para galletas y pastelería.  

 

Ingredientes: Maltitol (E-965).

 

Descripción: Hidrato de carbono tipo poliol obtenido a partir del maíz.

 

Utilización: Mezclar todos los componentes según la receta. Sustituto del azúcar para endulzar caramelos, chocolates, chicles y, sobre todo, masas de galletas.

 

Dosis habitual: En función de la preparación.

 

Conservación: En lugar fresco, seco, y fuera del alcance de los niños.

 

Formatos:

TOU-0103068   Töufood Maltitöl bote 700 gr.

TOU-0103069   Töufood Maltitölbote 175 gr.

Maltitöl

6,94 €Precio
Peso