Descripción: Obtenido a partir de fructosa o azúcares, baja higroscopicidad y no es humectante. Bajo poder edulcorante 60% comparando a la sacarosa. Soluble en frío pero aconsejado disolver en caliente. Se utiliza también por la cristalización de todo tipo de productos.

 

Formatos:

SOC-14-2019      Manitol 500 gr

 

Manitol

SKU: SOC-14-2019
10,01 €Precio

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